تفاوت بین قندهای ساده و پیچیده
تفاوت بین قندها تنها در سرعت جذ و ورود آنها به جریان خون می باشد که آگاهی از این مسئله که کدام نوع از این قندها سرعت جذب بیشتری در بدن دارند وسریعتر وارد جریان خون می گردند . برای ورزشکارانی که انسولین مصرف می کنند وبیماران دیابتی بسیار لازم وضروری می باشد .
ورزشکاران می توانند در شرایط بحرانی از قندها یی که سرعت جذب بالایی دارند وسریعنر وارد جریان خون می شوند استفاده نمایند وبیماران دیابتی نیز می توانند با پرهیز کردن از مصرف این گونه قندها ی زود جذب ( قند های ساده ) قند خون خود را کنترل نموده ودچار مشکلات بیماری دیابت نگردند .
قندهایی که سرعت جذب بالاترو سریعتری در جریان خون را دارند می توانند ترشح انسولین را در بدن ما افزایش دهند . واین نکته مهم برای ورزشکاران رشته پرورش اندام وبدنسازی محسوب شده تا بتوانند در مواقع لزوم یعنی در زمانی که با کاهش شدید قند خون مواجه می شوند از این گونه قندها ( قندهای ساده ) استفاده لازم را ببرند .
