ویتامینها و مواد معدنی لازم برای بهبود و بازسازی

ویتامینها و مواد معدنی لازم برای بهبود و بازسازی

خلاصه: بهبود و بازسازی بافتها، مستلزم انواعی گوناگون از ویتامینها و مواد معدنی است. این مواد به ساخت سلولهای جدید کمک می کنند. در این مقاله، فهرستی از این مواد، توضیح داده شده اند.

بهبود و بازسازی بافتها، مستلزم انواعی گوناگون از ویتامینها و مواد معدنی است. این مواد به ساخت سلولهای جدید کمک می کنند. برای مثال، ویتامینها و مواد معدنی خاصی، ایجاد ترکیبهای آنابولیک ضد التهاب را تسهیل می کنند. از این گروه، می توان نمونه های زیر را نام برد: ویتامین b6 ویتامین e ویتامین c نیاسین روی سلنیم منیزیم بسیاری از ویتامینها و مواد معدنی، نقش آنتی اکسیدانی هم دارند و به محافظت از سلولها در برابر تخریب ناشی از اکسیداسیون کمک می کنند. ویتامینها ویتامین c: ویتامین c، یک آنتی اکسیدان قوی و برای ساخت کولاژن، ضروری است. این ویتامین، در فرایند هیدروکسیلاسیون آنزیمی پرولین، جهت ساخت ترکیب 4-هیدروکسی پرولین که یکی از اسیدهای آمینه اصلی کولاژن و الاستین است، دخالت دارد. تحقیقات نشان داده اند که ویتامین c، تاثیری چشمگیر بر فروکش درد و التهاب پس از تمرین دارد. در یکی از این تحقیقات، مشاهده شد که مصرف روزانه 400 میلی گرم ویتامین c، درد و التهاب پس از تمرین را کاهش می دهد. در تحقیقی دیگر، مصرف ویتامین c، بهبود پس از تمرینات سخت را تسریع کرد. ویتامین e: مشخص شده است که ویتامین e، ضمن آنتی اکسیدان بودن، تخریب عضلانی حاصل از تمرین و درد بیماران مبتلا به ورم مفاصل را کاهش می دهد. طبق تحقیقات، هر دو ویتامین c و e، احتمالا بدلیل کاهش فشار اکسیداتیو ناشی از "تی ان اف"، در درمان عوارض مفصلی اهمیت دارند. این دو ویتامین، به فروکش کوفتگی عضلانی پس از تمرین هم کمک می کنند. مطالعات بالینی، حاکی از کاهش التهاب و درد پس از تمرین عضلات و مفاصل با مصرف تکمیلی ویتامینهای e و c است. ویتامین d: کمبود ویتامین d، بویژه در مناطق شمالی کره زمین، تقریبا شایع است. تحقیقات بسیاری، ارتباطی را میان کمبود ویتامین d و عوارض گوناگون التهابی، نشان داده اند. در افراد سالم هم، ارتباط بین کاهش ویتامین d و بروز عوارض التهابی، و کاهش التهاب، پس از مصرف مکملهای ویتامین d، مشخص شده است. ویتامین b: مطالعات بالینی متعددی، خواص ضد التهابی نیاسینامید و فواید درمانی آنرا بر روماتیسم و ورم مفاصل، نشان داده اند. تحقیقات بسیاری، تاثیر پانتوتنات یا همان ویتامین b5 را بر بهبود زخم و ساخت کولاژن ثابت کرده اند. برخی مطالعات دیگر هم، حاکی از ارتباط معکوس میزان کم اسید پانتوتنیک (ویتامین b5) با خشکی و افزایش درد مفاصل است. بسیاری از ویتامینهای گروه b، از جمله b6، b12 و اسید فولیک، بر التهاب و بویژه سیتوکینهای مولد التهاب، تاثیر می گذارند. متیل کوبالامین هم مثل سایر پیوند دهنده های گروه متیل، از قبیل اسید فولیک، بتایین و متیونین، به کمک ویتامین b6، عملکردهای گوناگونی در بدن، از جمله، افزایش ساخت "اس ای ام ای" و تبدیل هوموسیستئین (مقادیر زیاد، عامل خطر بروز عوارض قلبی عروقی می باشند) به اسید آمینه اصلی متیونین دارند. مواد معدنی مواد معدنی، برای عملکرد عادی سلولها ضروری هستند و اغلب، بعنوان عامل کمکی در بسیاری از فرایندهای آنزیمی دخیل در ساخت مولکولهای بزرگ بافت پیوندی وارد می شوند. کلسیم و فسفر (بشکل فسفات) و ویتامین d جهت تنظیم عملکردشان، برای سلامتی مفاصل و استخوانها اهمیت دارند. علاوه بر تاثیراتی بر متابولیسم کلسیم، ویتامین d، در دگرگونی غضروف مفصلی هم نقش دارد. بور و منگنز، عوامل اصلی کمک به ساخت و متابولیسم کولاژن و "جی ای جی" می باشند. برخی داروها با بعضی مواد معدنی تداخل ایجاد می کنند. مصرف تکمیلی این مواد معدنی، باید به مقدار کفایت بدن باشد. شواهد بالینی، حکایت از تاثیر زیاد کمبود روی بر ساخت بافت پیوندی دارد. عملکرد اصلی روی، مساعدت در بسیاری از سیستمهای آنزیمی تنظیم کننده تکثیر و رشد سلولی و سلامتی سیستم ایمنی است. کاهش تولید کولاژن و قدرت بدنی و همچنین اختلال در بهبود، در بافتهای حیوانات دچار کمبود روی دیده شده است. مس، آنزیم کمکی فرایند اکسیداز لیسیل است که برای تبدیل کولاژن و الاستین و در نتیجه عملکرد مفاصل، حیاتی می باشد. این عنصر، خواص ضد التهابی دارد و می تواند به تخفیف درد مفاصل روماتیسمی و تخریب شده کمک کند. تقویت مفاصل برای کمک به مشکلات عضلانی-استخوانی و بهبود دردها و آسیبهای عضلانی، مکملهای مفاصل باید حاوی مقادیر کافی از ویتامینها، مواد معدنی و سایر ترکیبات یاد شده باشند. برای مثال، این محصولات، باید مقدار زیادی ویتامین b12 داشته باشند. B12، می تواند به شکل متیل کوبالامین باشد. این ماده، b12 فعالی است که در مقایسه با سیانوکوبالامین مصنوعی، که نوع ارزانتر b12 است و معمولا در مکملهای غذایی استفاده می شود، بهتر جذب می گردد. فرمول این مکملهای مفصلی، بگونه ای است که عملکرد عضله، غضروف و مفصل را به شیوه های گوناگون، بهبود می بخشند؛ ضمن تسکین درد، از یک سو، با حفظ استحکام بافت، به مشکلات عضلانی-استخوانی می توانند کمک کنند، و از سوی دیگر، صرف نظر از علت، مکانیزمها و محرکهای لازم برای بافتهای آسیب دیده یا مجروح عضلانی-استخوانی را فراهم می آورند. خلاصه اینکه، مکملهای حاوی این مواد، مجموعا به کاهش التهاب و تقویت بازسازی طبیعی و حفظ مفاصل، غضروفها، عضلات و زرد پی ها و به بهبود جراحات و التهابهای عضلانی-استخوانی کمک می کنند.