10 روش بين-المللی لاغر شدن
همه آنهایی که اضافه وزن دارند و به سلامت خودشان اهمیت می-دهند؛ احتمالا با یک قصه پرغصه دست به -گریبان-اند: رژیمی برای کاهش وزن! اگر این قصه، غصه شما هم هست؛ بد نیست با این مطلب، همراه شوید تا ...
سری بزنید به گوشه و کنار دنیا تا ببینید در کشورهای 10گانه-ای که در این مقاله به آنها اشاره شده، استفاده از چه روش-هایی برای کاهش وزن، شایع-تر است....
1 آفریقایی-ها چای و دم-کرده گیاهان را می-نوشند
اهالی آفریقای جنوبی علاقه فراوانی به نوشیدن چای، چای سبز، دم-کرده انواع گیاهان و نوعی چای به نام روی-باس دارند. آنها این نوشیدنی-ها را معمولا بدون شیرین-کننده�� �های مصنوعی می-نوشند و با این کار کمترین کالری را نسبت به نوشیدن قهوه شیرین یا چای همراه با قند و شکر دریافت می-کنند. آفریقای-ها به خوبی می-دانند که در مواجهه با استرس باید یک دم-کرده گیاهی بخورند، نه مقدار زیادی خوراکی پرکالری. آنها همچنین همیشه به پیام گرسنگی مغزشان توجه نمی-کنند و اعتقاد دارند که اکثر اوقات پیام گرسنگی در اثر کمبود آب بدن از سوی مغز صادر می-شود؛ بنابراین به جای غذا خوردن، یک لیوان چای یا دم-کرده گیاهان را می-نوشند.
فرانسوی-ها پشت میز شام می-نشینند و با هم گپ می-زنند
فرانسوی-ها به دور هم بودن اعضای خانواده برای صرف شام، اهمیت زیادی می-دهند. 92 درصد از خانواده-های فرانسوی در کنار هم شام می-خورند و این آمار، در مقابل 28 درصد خانواده-های آمریکایی که هنگام صرف غذا دور هم جمع می-شوند، بسیار چشم-گیر است. فرد پسکاتور، متخصص تغذیه می-گوید: «دور هم غذا خوردن یکی از مهم-ترین اتفاق-های روزانه در فرانسه است که سبب می-شود افراد هنگام صرف غذا حوادثی را که طی روز برای-شان رخ داده تعریف کنند و منحرف شدن ذهن از غذا خوردن باعث ایجاد وقفه در صرف غذا شده و آهسته-تر غذا خوردن سبب کاهش حجم غذا و زودتر سیر شدن می-شود.»
مکزیکی-ها یک عصرانه مفصل- می-خورند و یک شام سبک
معمولا در همه جای دنیا، سه وعده اصلی غذا شامل صبحانه، ناهار و شام است اما مکزیکی-ها به جای شام، یک عصرانه مفصل حدود ساعت 4 بعدازظهر می-خورند. آنها اعتقاد دارند که خوردن عصرانه کامل باعث اجتناب آنها از صرف وعده شام می-شود یا شام آنها را بسیار سبک می-کند و در نتیجه، گرسنگی هنگام صبح به سراغ-شان می-آید و آنها را مجبور به خوردن یک صبحانه کامل و مغذی می-کند. مکزیکی-ها می-گویند کالری روزانه کسب شده از طریق صبحانه، ناهار و عصرانه تا شب هنگام و وقت خواب می-سوزد و این طوری آنها دیگر با مشکلات چاقی و اضافه وزن روبه-رو نمی-شوند.
سوئیسی-ها روزانه یک ظرف میوزلی می-خورند
میوزلی ترکیبی از جوی دوسر بوداده و یک نوع میوه (معمولا سیب) است، به علاوه کمی از انواع مغزها و کشمش. سوییسی-ها یک ظرف از این معجون را هر روز به عنوان صبحانه صرف می-کنند تا به سالم-تر ماندن و کنترل وزن-شان کمک کنند. فیبر موجود در میوزلی باعث می-شود که این غذا به آهستگی در بدن هضم شود و در نتیجه فرد برای مدت طولانی-تری سیر بماند. اگر قصد دارید که شما هم این صبحانه مغذی و خوش-مزه را در منزل تهیه و صرف کنید، هرگز بیشتر از 14 گرم شکر به آن اضافه نکنید.
آلمانی-ها صبحانه را جدی می-گیرند
75 درصد از آلمانی-ها بدون خوردن صبحانه از خانه خارج نمی-شوند. این طور هم نیست که هر روز تخم-مرغ سرخ شده بخورند و کلی چربی و کالری به درون رگ-های-شان بفرستند. آنها کمی زودتر از خواب برمی-خیزند. یک لیوان آب میوه طبیعی و تازه می-گیرند و به همراه مقداری نان سبوس-دار آن را میل می-کنند. شاید تصور خیلی از افراد باشد که با حذف یک وعده غذایی مانند صبحانه می-توانند سریع-تر و راحت-تر لاغر شوند اما اعتقاد پژوهشگران انگلیسی این است که نخوردن صبحانه و گرسنه ماندن سبب تحریک افراد نسبت به خوردن خوراکی-های پرکالری قبل از وعده ناهار می-شود. حذف این وعده غذایی مساوی است با نخوردن مواد غذایی مفید و مصرف خوراکی-های پرکالری و چاق-کننده.
لهستانی-ها غذاهای خانگی را جایگزین غذاهای رستورانی می-کنند
تنها 5 درصد از لهستانی-ها وقت خود را صرف غذا خوردن در بیرون از منزل می-کنند. مردم لهستان به خوبی دریافته-اند که مصرف نکردن غذاهای خانگی یعنی خوردن هر چه کمتر از مواد غذایی سالم و استفاده هر چه بیشتر از غذاهای چرب و پرکالری رستوران-ها و در نتیجه، چاقی-های بیش از اندازه. اعتقاد لهستانی-ها این است که با تهیه غذاهای خانگی علاوه بر سلامت، می-توان پول بیشتری هم ذخیره کرد.
تایلندی-ها غذاهای تند و پرادویه می-خورند
غذاهای تایلندی مانند غذاهای هندی از جمله تندترین و پرادویه-ترین غذاهای دنیا هستند و همین موضوع را می-توان علتی برای چاق نشدن مردم تایلند دانست. فلفل باعث افزایش سوخت و ساز در بدن می-شود و غذاهای پرادویه سبب می-شوند تا فرد آهسته-تر غذا بخورد و در نتیجه زودتر احساس سیری کند، بنابراین درست کردن غذاهای پرادویه می-تواند راهکار مناسبی برای لاغر شدن به حساب آید.
برزیلی-ها نان و حبوبات می-خورند
یکی از عادات مردم برزیل این است که به همراه تمام وعده-های غذایی-شان مقداری نان میل کنند. نان جزو منابع غذایی کربوهیدرات-ه ا بوده و به علت دیر هضم شدن سبب می-شود که فرد به مدت طولانی-تری سیر بماند. همچنین مصرف مقدار کمی از این ماده غذایی سبب زودتر سیر شدن افراد هم می-شود و تحقیقات جدید هم ثابت کرده-اند که 14 درصد از افرادی که همراه غذای-شان مقداری نان یا حبوبات می-خورند در مقایسه با سایرین كمتر به چاقی و اضافه وزن مبتلا می-شوند.
انگلیسی-ها ساندویچ-های کوچک می-خورند
یکی از رازهای لاغر بودن اغلب انگلیسی-ها این است که آنها همیشه وقتی به رستوران می-روند، کوچک-ترین و کم-کالری-تر� �ن ساندویچ را سفارش می-دهند. ساندویچ-های چندلایه به همراه پنیر و سس اضافه، جایی در فهرست خوراکی اغلب انگلیسی-ها ندارد.
نروژی-ها در تعطیلات ورزش می-کنند
این یک سنت ریشه-دار و عادت قدیمی در بین نروژی-هاست که تمام روزهای تعطیل کل اعضای خانواده از پیر و جوان در کنار یکدیگر جمع می-شوند و با هم از خانه بیرون می-زنند و تمام روزشان را با فعالیت-های ورزشی مختلف از پیاده-روی گرفته تا فوتبال، هاکی و اسکی پر می-کنند. درست برعکس آمریکایی-ها که ترجیح می-دهند روزهای تعطیل جلوی تلویزیون لم بدهند و فوتبال تماشا کنند و هله-هوله بخورند.
